Aufgedeckt – der Landwirtschaft auf der Spur“. Unter diesem Motto möchte ein junges Filmteam aus Ostwestfalen-Lippe (OWL) mit kurzen Videos mehr Verständnis und Vertrauen für die heimische Landwirtschaft aufbauen. Das Projekt wird vom Westfälisch-Lippischen Landwirtschaftsverband in OWL unterstützt und wurde jetzt auf dem Hof Brüggemeier in Enger im Kreis Herford vorgestellt.
Das Filmteam besteht zurzeit aus Henrik Südmeyer aus Bad Oeynhausen und Anja Mettenbrink aus Herford. Südmeyer kommt nicht vom Hof, hat aber Landwirt gelernt, geht derzeit zur Agrarfachschule und arbeitet nebenher auf einen Schweinebetrieb in Halle. Anja Mettenbrink ist auf einem Hof in Elverdissen aufgewachsen und aktuell Agrarstudentin in Osnabrück.
Vom Acker auf den Tisch
Die Idee zu den „Aufgedeckt“-Filmen ergab sich aus dem fast täglich erlebten Wissensdefizit in der Bevölkerung bei landwirtschaftlichen Themen. „Viele wissen gar nicht, was die Bauern alles tun und warum“, so Henrik Südmeyer. Er ist begeisterter Hobbyfilmer, hat bislang hauptsächlich Videos im Landtechnikbereich gedreht und diese auf seinen eigenen Youtube-Kanal eingestellt. Der Kontakt zu Anja Mettenbrink (Regie und Texte) ergab sich durch ein Praktikum zur regionalen Öffentlichkeitsarbeit in Herford.
Die neuen Filme sind eine Mischung aus Hof- und Küchendreh. „Essen müssen alle, hier können wir den Verbraucher in seiner Welt ‚abholen‘. Rezepte und Kochen interessieren Viele, die Kochshows und Filme in den sozialen Medien verdeutlichen es, erklärt Anja Mettenbrink: Am Beginn jedes Filmes steht daher die Zubereitung eines leckeren Essens wie beispielsweise Fächerkartoffeln oder Quarkspeise. „Den Weg der dazu benötigten Lebensmittel verfolgen wir dann zurück und vermitteln hierbei fachlich korrekt, aber nicht zu kompliziert, wie wir Landwirte arbeiten“, ergänzen Henning Baumann aus Bielefeld und Peter Tillmann aus Warburg-Bonenburg. Die beiden erklären in den ersten beiden Filmen des Nachwuchsteams den Weg der Kartoffel bzw. der Milch von Acker und Stall auf den Tisch. Weitere „Aufgedeckt“-Videos unter anderem zum Zuckerrübenanbau, zur Schweinehaltung und zum Insektenschutz sollen folgen. Schließlich gibt es rund um Landwirtschaft und Lebensmittel noch viel zu erklären.
Große Herausforderungen
Das sehen Antonius Tillmann, Rainer Meyer und Wilhelm Brüggemeyer vom WLV-Ehrenamt ebenso. Die landwirtschaftlichen Betriebe kämpfen zurzeit mit den Folgen der Corona-Pandemie, der Afrikanischen Schweinepest sowie mit stetig wachsenden Produktionsauflagen. Vor allem aber fragen sie sich, wie es langfristig weiter gehen soll, wenn die Kosten ständig steigen, die Erlöse aber wegen der Marktmacht des Lebensmittelhandels bestenfalls stagnieren. Die aktuellen Schlepperblockaden und Protestaktionen bei Lidl, Aldi & Co. zeigten überdeutlich, wie groß die Sorgen sind, so Antonius Tillmann. Die Bauern seien bereit zu mehr Tierwohl und Umweltschutz. Sie können und wollen aber nicht die ganze Last allein tragen. Hier brauche man gesamtgesellschaftliche Lösungsansätze.
Die ersten beiden Videos der Nachwuchsfilmer sind übrigens unter „www.wlv.de/entdeckt“ verfügbar.
