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12 bis 15 Löwenzahnblüten – und dann? Dann noch Apfelsinen und Gelierzucker. Und dann? – Ergibt es eine leckeres Gelee.

Aus den zarten Blättern von Löwenzahn lässt sich ein leckerer Blattsalat zubereiten. Hier wird er mit gekochten Eiern und Kartoffeln kombiniert.

Für die letzten Oktobertage genau das Richtige: Eine feine Biskuittorte mit einer Füllung aus Äpfeln und Weißwein. Durch das Marzipan bekommt sie eine süße und typisch „lübeckische“ Note.