Rouladen vielfältig füllen

Als klassische Füllung für Rouladen kennen die meisten von Ihnen sicher Speck, Gurken und Senf. Doch die fertig gesalzenen und gepfefferten Rouladen lassen sich auch kreativer füllen:

mit Oliven: gehackte, dunkle Oliven, Feldsalatblätter und geriebener Parmesan;

mit Spinat: Spinat, gehackte Walnusskerne und nach Geschmack auch Schinkenscheiben;

mit Honig und Feigen: Rouladen mit Senf und Honig bestreichen, gewürfelte Gewürzgurken und Feigen einrollen;

mit Paprika: Zwiebel- und Paprikawürfel, zerbröselter Feta-Käse;

mit Champignons: gedünstete Champignonscheiben und Zwiebel- oder Porreeringe;

mit Zucchini: dünne Zucchinischeiben oder -würfel, Käse- und/oder Schinkenscheiben;

mit Porree: gedünstete Porreeringe, Zwiebelwürfel und Schmand.