Einige sind mehr Süßigkeit als Nachtisch, andere dagegen durchaus vertretbar: Die Stiftung Warentest hat Kinderdesserts unter die Lupe genommen.

Um die gesunde Ernährung im Alter zu fördern, hat das Bundeslandwirtschaftsministerium eine Ernährungsinitiative gestartet. Für die Einrichtung einer Vernetzungsstellen für Seniorenernährung...

Unsere Ernährungsweise hat einen großen Einfluss auf das Klima. Jeder kann also über das, was er isst und trinkt, direkt zum Klimaschutz beitragen.

Sich gesund ernähren und gleichzeitig das Klima schützen - wie das geht, zeigt die Planetary Health Diet.

Was soll ich einkaufen und wie soll ich es zubereiten? Mit solchen Fragen sind viele Deutsche überfordert.

Wir essen etwas weniger Fleisch, achten stärker auf die Herkunft unserer Lebensmittel und wünschen uns mehrheitlich ein staatliches Tierwohllabel. Das sind einige der Ergebnisse des aktuellen...

Tees für Babys und Kleinkinder dürfen künftig keinen Zucker oder andere süßende Zutaten enthalten.

Nur noch gut jeder vierte Deutsche isst täglich Fleisch oder Wurst. Gleichzeitig greifen immer mehr Menschen zu vegetarischen oder veganen Fleischersatzprodukten. Die Gründe dafür sind...

Wer an Zöliakie leidet, darf kein Gluten zu sich nehmen. Selbst kleinste Spuren sind problematisch. Hier finden Sie Tipps, wie der Alltag glutenfrei wird und worauf zu achten ist, wenn Sie Gäste...

Zusatzstoffe haben schon unsere Vorfahren eingesetzt, um die Qualität oder Eigenschaften von Lebensmitteln zu verändern. Heute ist die Bandbreite der Stoffe jedoch größer und die Namen klingen...