Frucht-Joghurt-Mix in Schichten
Frische oder leicht angetaute, pürierte Erdbeeren, Brombeeren oder Himbeeren, Joghurt, Milch, Mineralwasser und je nach Bedarf etwas Zucker – mehr braucht es nicht für dieses fruchtige Mixgetränk.
Für zwei Gläser rund 150g Obst pürieren, etwa die Hälfte davon auf die Gläser verteilen, den Rest mit einem Vollmilch- bzw. Naturjoghurt (150g) und rund 100ml Milch verrühren.
Dazu einen Schuss kühles Wasser (oder Mineralwasser) geben und das Ganze nach Geschmack süßen.
Den Joghurt-Mix vorsichtig auf das Fruchtpüree im Glas gießen und mit Kakaopulver oder Schlagsahne verzieren.
