Dunstabzugshaube: Welche Leistung?

Wer den Kochdunst auch bei einer wahren Küchenschlacht beseitigen möchte, sollte eine ausreichend große und leistungsstarke Dunstabzugshaube haben.

Sie sollte niemals kleiner, eher etwas größer sein als das Kochfeld. Die optimale Absaugleistung der Haube lässt sich mit einer einfachen Formel ermitteln: Küchengröße (Fläche in m2 x Raumhöhe in m) x 12 = maximal erforderliche Luftleistung.

Wer seine Dunstabzugshaube häufig im Dauerbetrieb nutzt rechnet statt mit dem Faktor 12 mit Faktor 9. Für eine Wohnküche von 20 m2 Fläche und 2,5 m Raumhöhe ergibt sich eine Luftförderleistung von 450 bis 600 m3/h. Im Zweifelsfall immer ein Gerät mit höherer Leistung wählen.