Schweinepest: Risiko bei der Jagd in Polen?

In meinem Bekanntenkreis fahren einige Jäger im November zur Jagd nach Polen und Russland. Nun befürchten sie, dass sie bei ihrer Rückkehr vielleicht von dort Seuchen einschleppen. Wie können sie sich davor schützen?

Bei der Übertragung der Afrikanischen Schweinepest handelt es sich um eine Schmierinfektion. Infektiös sind alle Körperflüssigkeiten und Ausscheidungen. Man kann sich direkt durch Kontakt mit erlegtem Wild kontaminieren oder indirekt über den Waldboden. Zudem können Fleisch und Fleischprodukte, die nicht erhitzt wurden, Krankheitserreger übertragen.

Durch schlüssige Hygienemaßnahmen kann das Risiko einer Einschleppung minimiert werden:

  • Erlegte Wildschweine aus Russland oder Polen sollten keinesfalls mit nach Hause genommen werden. Lassen Sie sich die Trophäen vor Ort abkochen und vom Fleisch befreien.
  • Alle...