Schafe mit Apfeltrester füttern?

Apfeltrester kann durchaus in der Schaffütterung Verwendung finden. Allerdings soll laut Empfehlung des Landesarbeitskreises „Futter und Fütterung im Freistaat Sachsen“ eine Höchstmenge von 1,8 kg für ein Schaf mit 70 kg Gewicht nicht überschritten werden. Eine bedarfsgerechte Futterration pro Tag für ein 70-kg-Mutterschaf im Leistungsstadium hochtragend oder ein Lamm säugend, würde folgendermaßen aussehen:

• 1,4 kg Apfeltrestersilage,
• 1,4 kg gutes Heu,
• ca. 20 g Schaf-Mineralfutter (Calcium : Phosphor-Verhältnis = 1,8 : 1, es wäre ohne Mineralfutter zu eng).

Apfeltrester kann frisch verfüttert werden, hat so aber nur eine begrenzte Haltbarkeit. Deshalb wird er in der Regel siliert. In ein­fachster Form kann dieses geschehen durch Einstampfen des Tresters in Fässern oder andere geeignete Behältnisse, die anschließend luftdicht verschlossen werden. Es ist sinnvoll, die Fässer mindestens vier Wochen geschlossen zu halten. Die Verwendung von Silierhilfen ist weniger gebräuchlich (Dr. Hansjörg Nußbaum, LVVG Aulendorf).

Versuche haben gezeigt, dass Apfeltrestersilagen sich erst zehn Tage nach Öffnung des Konser­vierungsbehältnisses erwärmt haben (bei Erwärmung = Fehl­gärung).

Empfehlenswert ist das Wiederverschließen der Fässer nach erfolgter Entnahme.