Wie Äpfel und Kartoffeln lagern?
Ich habe einen 20 m2 großen Kellerraum, den ich als Obst- und Gemüselager nutzen will. Kann ich darin Äpfel und Kartoffeln zusammen lagern, wenn sie weit auseinandergestellt werden?
Äpfel und Kartoffeln sollten nicht zusammen in einem Raum gelagert werden. Kernobst bildet bei der Nachreife im Lager das Gas Ethylen. Bei Kartoffeln bewirkt dieses, dass die Knollen schneller keimen und somit ungenießbar werden. Außerdem bevorzugen...
