Verformte Möhren entstehen vor allem dann, wenn die Pflanzen in verdichteten oder steinigen Böden wachsen. Der von Gärtnern als Möhrenbeinigkeit bezeichnete annormale Wuchs wird außerdem begünstigt, wenn Sie das Beet mit Stallmist düngen. Auch ein spezieller Schädling, das Wurzelgallenälchen, löst den merkwürdigen Wuchs aus.
Die gelben Blattverfärbungen und der kümmerliche Wuchs der Gemüsekulturen sind vermutlich auf einen Nährstoffmangel zurückzuführen. Wir würden Ihnen daher empfehlen, einmal eine Nährstoffuntersuchung des Bodens, etwa beim Untersuchungszentrum der Landwirtschaftskammer NRW (LUFA), durchführen zu lassen. Liegt eine Unterversorgung mit Nährstoffen vor, sollten Sie den Boden vor der Saat oder Pflanzung entsprechend des Bedarfs der Kulturen aufdüngen. Aber auch durch einen regelmäßigen Wechsel der Anbaufläche können Sie einem einseitigen Nährstoffentzug und Minderwuchs bei den Kulturen vorbeugen.