Geklaute Waren verbuchen?

Leserfrage: Für unseren Hofladen erfassen wir die Ernte­mengen und haben ein Waren­wirtschafts­programm für die Kasse. Es wird massiv gestohlen. Wie ist das steuerlich zu buchen?

Wochenblatt-Leser Matthias T. fragt: Für unseren Hofladen erfassen wir die Ernte­mengen und haben ein Waren­wirtschafts­programm für die Kasse. Beim Abgleich haben wir jetzt eine Differenz von etwa 20 % bei Eiern und Kar­toffeln festgestellt. Es wird...