Schnittlaucheintopf mit Mehlpfannkuchen

Tipp

Wenn Sie keinen Soßenbinder im Haus haben, können Sie den Eintopf auch mit etwas Pfannkuchenteig binden. Wer mag, kann die Pfannkuchen auch mit Konfitüre bestreichen und dann zum Eintopf essen.
Der Schnittlaucheintopf schmeckt ohne Pfannkuchen auch zu kurz gebratenem Geflügel wie Hähnchenbrust oder Putensteak.

Buchtipp

Weitere schmackhafte Gemüserezepte von Landfrauen finden Sie in dem Kochbuch "einfach, genial, Gemüse – Frische Ideen für jeden Tag" vom Landwirtschaftsverlag Münster, ISBN: 978-3-7843-5247-3, 17,95 €.

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