Beerenzeit
Rote Beeren mit Likörcreme
Nutzen Sie die Zeit der frischen Beeren. Kombiniert mit Quark, Bananen und Likör ergibt sich ein erfrischender Nachtisch.
- Vorbereitung:
- 20 min
- Zubereitung:
- 20 min
- Kochmethode:
- rühren
- Kategorie:
- Desserts
- Eigenschaften:
- mit frischen Früchten mit Alkohol raffiniert
Zutaten für 4 bis 6 Personen
| 2 | Bananen |
| 500 g | Quark |
| 200 g | Schmand |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 3 Esslöffel | Zucker |
| Whiskey-Sahne-Likör beispielsweise Baileys | |
| 250 g | Johannisbeeren |
| 250 g | Erdbeeren |
Zubereitung
Bananen mit einer Gabel zerdrücken. Quark, Schmand, Vanillinzucker, Zucker und Likör glatt rühren. Johannisbeeren und Erdbeeren waschen, putzen. Erdbeeren je nach Größe halbieren oder vierteln. Den Quark mit den Beeren in Gläser schichten.
Tipp:
Soll auf Alkohol verzichtet werden, etwas Kakaopulver unter den Quark ziehen.
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