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5 °C Münster (Westfalen)

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Rosenblütenzucker

Zutaten

Getrocknete rote oder rosa Rosenblätter von Duftrosen
Zucker nach Geschmack

Zubereitung

Getrocknete Rosenblüten und Zucker in einen Mörser geben und so lange zerstoßen, bis sich ein feiner Zucker ergibt.

Tipp

Rosenzucker eignet sich zum Aromatisieren und Dekorieren von Desserts, Salatsoßen, Kuchenstreuseln oder Pfannkuchen.

lässt sich gut vorbereiten