Erdbeer-Zeit
Maibowle mit Erdbeeren und Minze
Ob süß oder herzhaft, mit Schwips oder im Glas: Wenn Erdbeeren dabei sind, kann es nur lecker werden.
- Vorbereitung:
- 25 min
- Kochmethode:
- rühren
- Kategorie:
- Getränke
- Eigenschaften:
- mit frischen Früchten mit Alkohol Party
Zutaten für 6 bis 8 Personen
| 1 | Zitrone |
| 2 Esslöffel | Zucker |
| 500 g | Erdbeeren |
| 4 bis 5 Stängel | Minze |
| 500 ml | trockener Weißwein |
| 750 ml | trockener Sekt |
| 500 ml | Zitronenlimonade |
Zubereitung
Zitrone heiß abwaschen, in dünne Scheiben schneiden und in ein Bowlegefäß legen. Mit Zucker bestreuen.
Erdbeeren waschen und die Stiele entfernen. Je nach Größe die Beeren vierteln oder halbieren. Kleine Früchte ganz lassen. Die Beeren auf die Zitronenscheiben geben.
Minzblätter von den Stängeln zupfen, kalt abwaschen und in das Bowlegefäß geben. Mit dem Weißwein aufgießen.
Kalt stellen. Kurz vor dem Servieren den Sekt und die Limonade zugießen.
Tipp:
Die Bowle mit Marienblümchen verzieren. Diese vorher kalt abwaschen und trocken tupfen.
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