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Gurken mal anders

Kanapees mit Gurke und Frischkäse

Auf diesen Häppchen kommt der Geschmack unterschiedlich eingemachter Gurken richtig zur Geltung.

Es müssen nicht immer Käse und Aufschnitt aufs Brot.

Zutaten

Baguette
Kräuterfrischkäse
Pfeffer
Salz
verschiedene Sorten eingemachte Gurken wie Senfgurken, Zuckergurken oder Pink Pickles
frische Kräuter

Zubereitung

Die Gurken abtropfen lassen. Das Baguette in dünne Scheiben schneiden. Nach Geschmack kurz im Backofen toasten. Den Kräuterfrischkäse mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken, die Baguettescheiben damit bestreichen. Die Gurken in mundgerechte Stücke schneiden, auf den Frischkäse setzen und mit Kräutern garnieren.

Vorbereitung: 30 min

leicht vorzubereiten