Das schmeckt in der Erntezeit
Fladenbrottorte
Wenn die Fahrer in der Silierkette oder andere Helfer in der Maisernte verpflegt werden sollen: Was lässt sich gut kochen?
- Vorbereitung:
- 20 min
- Zubereitung:
- 20 min
- Kategorie:
- Brot & Brötchen Einfache Rezepte Mitnehmgericht Snacks & Fingerfood
- Eigenschaften:
- mit frischem Gemüse lässt sich gut vorbereiten
Zutaten für 6 bis 8 Personen
| 1 | Fladenbrot |
| 6 Scheiben | gekochter Schinken |
| 6 Scheiben | Käse |
| 6 Blätter | Eisbergsalat |
| 4 | große Tomaten |
| 1 | Salatgurke |
| 4 | gekochte Eier |
außerdem:
| Remoulade oder Frischkäse |
Zubereitung
Eier hart kochen, auskühlen lassen und in Scheiben schneiden.
Das Fladenbrot aufbacken, auskühlen lassen und quer halbieren.
Beide Hälften mit Remoulade oder Frischkäse bestreichen.
Tomaten und Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Auf die untere Brothälfte erst Salat, dann Schinken, Käse, Tomaten, Gurken und Ei schichten. Den oberen Deckel auflegen. Die Torte in Alufolie verpackt kalt stellen. Zum Servieren die Torte in Stücke schneiden.
Weitere Ideen für Füllungen:
- Pesto, Rucola, Tomate, Mozzarella
- Knoblauchdip, gebratenes Gyros, Krautsalat, Gurke
- Crème fraîche, gebratenes, gewürztes Hackfleisch, geriebener Käse
- Frischkäse, Eisbergsalat, Tomaten, gekochte Ei-Scheiben, Räucherlachs
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