Es duftet nach Plätzchen

Ein Teig – sechs Plätzchensorten

In der Adventszeit backt Maybrit Knoke diese vielen Plätzchen ­immer mit ihrer Oma und der Schwester Tessa. Sie bestehen alle aus einem Grundteig, der durch die Zugabe verschiedener Zutaten abgewandelt wird.

Tipp:

Nach Geschmack im Grundteig das Hirschhornsalz statt mit Wasser mit 3 Esslöffeln Rum anrühren.

Prima Plätzchen

60 weitere erprobte Plätzchenrezepte – auch für größere Mengen Kekse – finden Sie in unserem Wochenblatt-Backbuch "Prima Plätzchen". Es ist erschienen im Landwirtschaftsverlag, ISBN 978-3-7843-5473-6, und kostet 17,95 €.

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