Eier in Currysoße

Tipp

Mit Salat sind die Eier in Currysoße ein schnelles Freitagsgericht.
Wer kein Curry mag, kann auch eine klassische Senfsoße und Kartoffeln dazu reichen.

Buchtipp

Weitere schmackhafte Gemüserezepte von Landfrauen finden Sie in dem Kochbuch "einfach, genial, Gemüse – Frische Ideen für jeden Tag" vom Landwirtschaftsverlag Münster, ISBN: 978-3-7843-5247-3, 17,95 €.

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