Apfel-Wein-Rolle

Apfel-Vanille Füllung mit Mandeln, eingewickelt in einen feinen Biskuitteig – probieren Sie diese leichte Alternative zur schweren Sahnetorte.

Tipp

Der Wein lässt sich durch Apfelsaft ersetzen. Für die Rolle lassen sich gut Falläpfel von verschiedenen Sorten verwenden.

Buchtipp

Besonders viele Torten- und Kuchenrezepte von Landfrauen für jeden Geschmack finden Sie im dritten Band des Backbuchs "Geliebte Torten" vom Landwirtschaftsverlag Münster, ISBN 978-3-7843-5320-3, 17,95 €.

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