Konditorkuchen

Zitronenrolle

von Konditorin Theresa Möller

"Sauer macht lustig" ... diese Zitronenrolle macht auf jeden Fall Lust auf mehr.

Leckeres aus Neptuns Reich

Paprika-Gnocchi mit Kabeljau

von Stefani Schulze Langenhorst

Gebraten, gedünstet oder gebacken: Fisch lässt sich vielfältig und lecker zubereiten – und oft unkompliziert.

Schokoladig süß

Nuss-Nugat-Blume

von Rita Wurm aus Wenden

Diese Blume kann man auch mit den Händen essen, einfach ein Stück herausbrechen und genießen.

Lecker nicht nur zu Karneval oder Silvester

Berliner

Berliner bestehen aus Hefeteig, die in heißem Fett ausgebacken werden. Am besten einfach einmal dieses Rezept ausprobieren.

Abwechslung für die Alltagsküche

Asia-Nudel-Pfanne

von Stefani Schulze Langenhorst

Im Shutdown sind viele Familienmitglieder zu Hause und freuen sich über ­leckeres Essen.

Gnocchis selber machen ist gar nicht so schwer.

Saftiger Blechkuchen

Streuselkuchen mit Konfitürenklecksen und Mohn

Dieser Streuselkuchen kommt fruchtig und mit einer Quarkmasse gut an.

Fleisch-Klassiker

Tafelspitz mit Meerrettichsoße

von Stefani Schulze Langenhorst

Tafelspitz, Kassler, Schnitzel oder Gulasch – diese Fleischgerichte sind immer wieder lecker.

Kinderleichte Torte

Bines Schokokusstorte

von Sabine Schwichtenhövel aus Beckum-Vellern

Diese Torte ist schnell gemacht, muss aber etwa 8 Stunden kalt stehen, bevor sie gegessen werden kann.

Kochideen für Kinder

Gemüseeintopf mit Würstchen

von Stefani Schulze Langenhorst

Die Zeit im Corona-Shutdown lässt sich gut nutzen, um mit dem Nachwuchs zu kochen und zu backen.