Kartoffeln – alte Mutterknollen, Keimhemmung mit Chlopropham, Keimhemmung mit 1,4-Sight
11. September 2018 – Hinweise der Landwirtschaftskammer NRW zum Pflanzenbau für diese Woche.
Bewährt hat sich die Kombination aus Behandlungen bei Einlagerung und dem Heißnebelverfahren im Lager. Bei der ersten Behandlung müssen ausreichende Wirkstoffmengen ausgebracht werden, um die Initialwirkung zu erzeugen. Dabei ist eine unterschiedliche Verträglichkeit der Sorten zu beachten. Bei reinen Nebelapplikationen muss auf eine ausreichende Startmenge geachtet werden.
Behandelte Kartoffeln getrennt von Pflanzkartoffeln lagern! Zur Vermeidung von Keimschäden Pflanzkartoffeln nicht wirkstoffhaltigen Nebel bzw. Ventilationsluft aussetzen und nicht in vernebelten Räumen oder gemeinsam mit behandelten Partien lagern.
Keimhemmung mit 1,4-Sight: Beim Wachstumsregler 1,4-Sight (Wirkstoff: 1,4 Dimethylnaphthalin 980 g/kg) handelt es sich um einen neuen Keimruheverlängerer. Die Anwendung ist im Heißnebel- (z.B. Swing- oder Elektrofog) und Kaltnebelverfahren möglich. Für eine gute Wirkung müssen die Knollen tro-cken sein. Der Wirkstoff wird in der Knolle abgebaut, das heißt, die Knollen können wieder auskeimen. Durch eine Behandlung wird die apikale Dominanz gebrochen. Allerdings ist in Deutschland die Behandlung von Pflanzgut nicht erlaubt.
- Anwendungszeitpunkt: 1-7 Tage nachdem die Kartoffeln im Lager weitestgehend trocken sind.
- Folgeanwendungen flexibel: Wiederbehandlung wenn Knollen erste Symptome zeigen: zwischen „aufgehellten Keimaugen“ und „weißem Keimpunkt“ (abhängig von Sorte, Lagerqualitäten/-system).
- Aufwandmengen: 20 ml/t als Erstanwendung.
- Danach bis zu 5x 10-20 ml je Folgeanwendung im Abstand von 28 Tagen.
- Gesamt maximal 6 Behandlungen mit maximal jeweils 20 ml/t sind möglich.
Die volle Aufwandmenge von 120 ml/t ist aber nicht notwendig. In den Niederlanden werden Industriekartoffeln mit ca. 60-70 ml/t gesamt behandelt und sie sind dann bis etwa Juni keim-ruhig. Die benötigte Aufwandmenge ist abhängig von Sorte, Lagersystem und Lagerdauer.
Vorteile:
- 1,4-Sight fördert die Produktion von keimruhefördernden Proteinen.
- Der Stoffwechsel der Knollen wird reduziert, weniger Stärke in Zucker umgewandelt.
- Der osmotische Druck wird aufrechterhalten, Gewichtsverluste und Druckstellen re-duziert.
- Weniger Respiration (Atmung), weniger Erfrischungsbelüftungen (CO2) notwendig.
- Weniger Masseverluste, stabilere Stapelhöhe.
- Keine Veränderung von Geschmack, Kartoffel- und Backfarbe.
- Kein negativer Effekt auf die Wundheilung und Reife im Lager.
- Reduzierung von Innenkeimen.
- Weniger faule Knollen, fungizide Wirkung.
Wartezeit: 30 Tage
- Kennzeichnungspflicht: Keine Kennzeichnungspflicht „Nach der Einlagerung behandelt“
- Rückstandsproblematik: Der Rückstandshöchstwert liegt bei 15 ppm. Für eine gute keimhemmende Wirkung sind mindestens 4,7 ppm nötig. 1,4 Dimethylnaphthalin kommt natürlich in Kartoffelknollen vor. Der natürliche Gehalt liegt zwischen 0,03 bis 0,1 ppm.
Kosten: 165-175 €/l
Auflagen unter anderem zum Wiederbetreten und Lüften gemäß Gebrauchsanweisung beachten.