Schlachtschweine merklich teurer
Guter Verkauf am Weltmarkt und starke Nachfrage im Inland: Der Schweinefleischmarkt zeigt eine gute Absatzentwicklung.
Die gute Absatzentwicklung am Schweinefleischmarkt hat jetzt auch für die Mäster preislich zu einer Verbesserung geführt. Wie die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch (VEZG) mitteilte, fiel das Angebot zwar zuletzt umfangreich aus; es reichte aber dennoch nicht aus, um die Nachfrage zu decken.
Leitnotierung angehoben
Infolge dessen hob die VEZG ihre Leitnotierung vergangenen Mittwoch im Vorwochenvergleich um 6 Cent auf 1,48 Euro/kg Schlachtgewicht (SG) an. Die Vermarktungsmenge beläuft sich der VEZG zufolge in der aktuellen Schlachtwoche auf 221 700 Schweine; das sind 8 % weniger als im Vorberichtszeitraum.
Auch im Inland vielversprechend
Marktbeobachter verwiesen auch auf den derzeit sehr guten Verkauf von Schweinefleisch am Weltmarkt. So hätten die Ausfuhren nach China und Hong Kong im ersten Quartal 2016 gegenüber der vergleichbaren Vorjahresperiode um zwei Drittel zugenommen. Nach Einschätzung der Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN) wird sich das Inlandsangebot in den kommenden Wochen nicht vergrößern. Gleichzeitig werde aber das gute Geschäft am Fleischmarkt wohl weiter anhalten. AgE
