Neues Tierschutz-Label für Wiesenhof-Hähnchen
Hähnchen aus dem Wiesenhof-Programm „Privathof-Geflügel“ werden voraussichtlich ab Mitte Januar mit dem neuen Tierschutz-Label ausgezeichnet. Wie Dr. Josef Bachmeier, Projektleiter des „Privathof-Geflügels“ bei Wiesenhof im persönlichen Gespräch mitteilte, sind die Zertifizierungen der derzeit 27 Mitgliedsbetriebe in Bayern und Baden-Württemberg fast abgeschlossen.
Die Hähnchen werden nach der Einstiegsstufe des Tierwohl-Labels zertifiziert. Gleichzeitig erfolgt eine Ausdehnung der Produktionsmengen. Ab Februar werden auch auf 15 Betrieben in Niedersachsen Hähnchen nach Privathof-Richtlinien aufgezogen. Im Laufe des Jahres sollen fünf weitere Betriebe in Süddeutschland hinzukommen.
Die langsamer wachsenden Privathof-Hähnchen haben nicht nur mehr Platz im Stall, sondern auch Sitzstangen, Strohballen und Picksteine zur Verfügung. Im Handel kostest ein ganzes Hähnchen 30 % mehr als konventionelle Ware.
Als ein Bereich der PHW-Gruppe mit Hauptsitz im niedersächsischen Visbek-Rechterfeld beschäftigt Wiesenhof rund 2.800 Mitarbeiter und erwirtschaftet einen Umsatz von rund 1,19 Mrd. € (2008/2009). Das Unternehmen beliefert den Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland. bw
