Umsatz des Bio-Hofs verzehnfacht
Preisträgerin Linda Kelly aus Herdwangen (Baden-Württemberg) hat den elterlichen Bio-Hof auf den Anbau und die Vermarktung von Süßlupinen, Mohn und anderen Sonderkulturen umgestellt. Kelly ist für Produktion, Direktvermarktung, Marketing, Werbung und Verpackung & Versand alleine zuständig. Eines ihrer innovativen Produkte ist der Süßlupinenkaffee „Lupinello“, der im hofeigenen Online-Shop vermarktet wird. Außerdem bietet sie noch selbsthergestellte Produkte wie Mohnöl oder Lupinenflocken an.
Linda Kelly hat es so geschafft, den Umsatz ihres Unternehmens seit der Gründung bis heute zu verzehnfachen. Der Erzeuger-Verbraucher-Dialog liegt Linda Kelly sehr am Herzen. Sie bietet auf ihrem Bio-Hofauch „Farmwatching“ an, bei dem sie anderen Menschen die Möglichkeit gibt, ihr über die Schulter zu schauen und Landwirtschaft hautnah zu erleben.
www.biolandhof-kelly.de
Tiergestützte Therapie mit Bauernhoftieren
Für ihren bundesweit einzigartigen Betriebszweig der tiergestützten Therapie/Pädagogik mit Bauernhoftieren wurde Andrea Göhring aus Rulfingen (Baden-Württemberg) ebenfalls als "Unternehmerin des Jahres" geehrt. Statt Delfinen oder Pferden hat die Pionierin ein vielseitiges Team aus Co-Therapeuten: Kühe, Ziegen, Minischweine sowie Schafe. Esel, Kaninchen und Hühner unterstützen die Therapiearbeit mit ihren jeweiligen spezifischen Qualifikationen. Ihre Erfahrungen mit dieser neuen Art der tiergestützten Therapie hat Andrea Göhring in ihrem Buch „Bauernhoftiere bewegen Kinder“ zusammengefasst, das vergangenes Jahr erschienen ist.
Neben ihrer Tätigkeit als Therapeutin engagiert sie sich auch in der Bauernhofpädagogik. Im Rahmen ihres Betriebszweiges „Landwirtschaft zum (Be-)greifen“ bietet Andrea Göhring Kindern und Jugendlichen die Möglichkeit, Landwirtschaft selbst zu begreifen. Rund 100 Veranstaltungen zu diesem Thema finden jedes Jahr auf dem Bio-Hof statt.
www.bauernhof-goehring.de
Auslastung der Pension bei 80 %
Als "Jungunternehmerin des Jahres" zeichente dlv-Präsidentin Brigitte Scherb Elisabeth Meier aus Eching (Bayern) aus. Die Hotelmeisterin hat mit 24 Jahren ihr Konzept von einer Pension mit Café auf dem Hof der Eltern verwirklicht. Dabei verwendet sie in ihrem Café nur regionale Produkte sowie Eier und Obst vom eigenen Hof. Die Jungunternehmerin nutzt so die alten Betriebsgebäude des elterlichen Hofes weiter und trägt durch ihr Unternehmen nebenbei dazu bei, das Dorfleben aufzufrischen. Und Elisabeth Meir ist damit sehr erfolgreich: Die Auslastung ihrer Pension liegt bei über 80 Prozent - kein Wunder, dass die junge Unternehmerin bereits die Erweiterung ihres Betriebes plant.
www.pension-wirtsberg.de
