Bei der Pflanze handelt es sich um Tellerkraut, auch Winterportulak, Winterpostelein oder Kuba-Spinat genannt. Das Tellerkraut ist eine einjährige, aber winterharte Pflanze. Bei Temperaturen unter 12 °C keimen im Herbst die Samen und die jungen Pflanzen überwintern dann. Das aus Nordamerika stammende Kraut hat sich in West- und Mitteleuropa eingebürgert. In Baumschulen und Staudengärtnereien kann es ein sehr lästiges Unkraut sein.
Eine chemische Bekämpfung in Beeten mit Stauden oder Gemüse ist nicht möglich. Denn ein Herbizid, das das Tellerkraut erfassen könnte, würde auch Ihre Kulturpflanzen schädigen. Auch auf der Obstwiese ist die Bekämpfung schwierig. Sie können lediglich ein glyphosathaltiges Präparat einsetzen, das für die Bekämpfung von Unkräutern und Ungräsern unter Obstbäumen zugelassen ist, wie Glyphos premium, Bayer Garten Unkrautfrei oder Roundup Turboplus. Da dieser Wirkstoff auf alle grünen Pflanzenteile wirkt, müssen Sie mit Spritzschirm arbeiten und die betroffenen Stellen in der Wiese gezielt behandeln. Beachten Sie bitte ggf. sorgfältig die Gebrauchsanleitung.