Wochenblatt-Leserin Kirsten M. in B. ist der erste Schnitt von Gras zum Kauf angeboten worden. Welcher Preis ist dafür momentan angemessen?
Stefan Leuer, Markt, Qualitätsmanagement, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, antwortet: In Ihrer Frage haben Sie nicht beschrieben, um welche Art von Grasschnitt es sich handelt. Beim Handel von Gras in Form von Heu oder Silage spielt die Qualität eine große Rolle. Der erste Schnitt ist im Regelfall energiereich und rohfaserarm, weil junge Pflanzen geschnitten werden.
Einsatzzweck entscheidend
Für einen angemessenen Preis ist es aber wichtig, die Parameter des Erntegutes genau zu kennen. Insofern sollten Sie vor dem Kauf mit dem Verkäufer eine repräsentative Probe der Ernte nehmen und bei der LUFA auf Inhaltsstoffe untersuchen lassen. Des Weiteren hängt ein angemessener Preis auch vom Einsatzzweck des Grases ab. In der Milchviehfütterung fallen andere Parameter ins Gewicht als in der Pferdefütterung.
Preis für Heu von 13 bis 15,50 €/dt
Insofern lässt sich aus den vorliegenden Informationen ein Preis nicht ableiten. Tatsächlich spielt der Handel mit Gras in Form von Silage nur eine sehr untergeordnete Rolle. Die Preise richten sich demnach oft an der Nutzung aus. Heu wird dagegen auch überregional gehandelt. Aktuell liegen die Verkaufspreise für Heu zwischen 13 und 15,50 €/dt ab Hof ohne MwSt.
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(Folge 27-2023)
