500 000 Schweine aus Haltungsform 3 möchte das Schlachtunternehmen Westfleisch bald vermarkten. Ein Livestream mit Frage-Antwort-Runde sollte Mitglieder motivieren und für Klarheit sorgen. Genaue Zahlen blieben aus.

Tempo beim Tierwohl?

Viktoria Schulze Lohoff

Tier

Landwirtschaft

Wochenblatt 27/2024

Eine funktionierende Hygieneschleuse ist das A und O eines Biosicherheitskonzepts.

120 000 Mastschweine und Zehntausende Ferkel unter der Käseglocke – die Vermarktungssperren aufgrund der ASP hat die Emsländer Bauern 15 Mio. € gekostet. Da die EU die Restriktionen künftig nicht lockern wird, ist ein gutes Hygienekonzept für Schweinebetriebe umso wichtiger.

Aus dem Emsland nichts gelernt

Blick in den neuen Außenklimastall von Familie Roth: Der Betrieb schlachtet selbst und vermarktet alle Tiere direkt über Hofladen und Wochenmärkte.

Der Aufbau einer Direktvermarktung bietet Chancen, die Zusatzkosten einer besonders tiergerechten Haltung über bessere Erlöse auszugleichen.

Tierwohl direkt vermarkten?

Mit oder ohne Stroh? Je nach Programm sind die Übergänge zwischen den Haltungsformen fließend. Um Schweinehalter beim Umbau zu unterstützen, hat Westfleisch das "Kompetenzteam HF 3" ins Leben gerufen.

Tempo beim Tierwohl?

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