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Frage & Antwort

Apfelmus aus Klaräpfeln

 (Bildquelle: privat)
Unter dem Apfelmus hat sich Flüssigkeit abgesetzt.(Bildquelle: privat)

Aus Klaräpfeln habe ich Apfelmus eingekocht. Unten im Glas hat sich Flüssigkeit abgesetzt. Woran liegt es? Ich habe die Äpfel entkernt, gekocht und durch die Flotte Lotte gedreht. Das Apfelmus habe ich abkühlen lassen, etwas Zucker zugegeben und dann...

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