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Italienisch gewürzt

Linsensuppe mit Grünkohl

Diese Linsensuppe ist ein toller Eintopf in Herbst und Winter. Der Parmesan krönt das Gericht und sorgt für außergewöhnliches Aroma.

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Süße Überraschung

Schokowürfel

Aus den Küchen duftet es in den nächsten Wochen nach frischem Weihnachtsgebäck. Hier sind tolle Ideen von Wochenblatt-Lesern.

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Heiße Schokolade mit Marshmallows

Schneemann-Suppe

Eine heiße Tasse Kakao ist an kalten Tagen etwas Herrliches. Überraschen Sie Ihre Lieben, insbesondere die Kinder einmal mit einer Schneemannsuppe.

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Hochprozentige Nüsse

Walnusslikör

Herrlich nussig ist dieser Walnusslikör. Ein köstlicher Haselnusslikör entsteht, wenn die Nüsse ausgetauscht werden.

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Jetzt wird es wild

Ragout "Wildschütz"

Das Ragout Wildschütz lässt sich mit Hase, Kaninchen, Fasan und Wildschwein zubereiten. Auch das Wildbret von Hirsch oder Damwild eignet sich.

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Sehr saftig

Walnuss-Ciabatta

Dieses Walnussbrot besticht durch die Nüsse und es bleibt wegen des Anteils an Vollkornmehls lange saftig.

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Jetzt wird's wild

Hase nach Jägerart

Wer noch nie Wild in der Küche verarbeitet hat, findet hier ein Rezept, mit dem auch Anfänger gut zurecht kommen.

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Indisch kochen

Mango-Lassi: Eine kalte Erfrischung

Lassis sind Erfrischungsgetränke mit Joghurt, die in Indien zu jedem Essen gereicht werden.

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Gruselig lecker

Kürbiskuchen vom Blech

Kürbis kann mehr als gruselig aussehen. Er lässt Kuchen fruchtig und saftig schmecken. Probieren Sie's aus.

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Indisch kochen

Tandoori-Hähnchen

Tandoori-Hähnchen mit Gewürzpaste (medium) kann für den deutschen Gaumen trotzdem noch recht scharf sein.

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