Hygieneschulungen für lebensmit­telverarbeitende Betriebe

Veranstaltungsdatum: 03.11.2021

Veranstaltungszeit: 19:30 - 22:00 Uhr

Café-­Restaurant Rosengarten, Selbecker Str. 213, Hagen:

Seminar zu den Themen gesetzliche Grundlagen, Zusammenarbeit mit Behörden, Personal- und Händehygiene, richtig desinfizieren, Hygiene am Buffet und in Selbstbedienung, Mindesthaltbarkeit und Verbrauchsdatum, Rückstellproben, Lagerung und Einfrieren, Rückverfolgbarkeit.

Kosten: ab 41 €.

Weitere ­Infos und Anmeldungen
unter Tel. (02  51) 23  76-896,
E-Mail: Charlotte.vanGember@lwk.nrw.de
oder unter www.landwirtschaftskammer.de/landwirtschaft/weiterbildung