Ideal als Brotaufstrich, zuFleisch oder Gegrilltem

Zwiebel-Apfel-Konfitüre

Die süß-säuerliche Konfitüre aus Zwiebeln und Äpfel schmeckt süß als Brotaufstrich in Kombination mit Quark oder Frischkäse. Auch zu Gegrilltem oder würzigem Fleisch kommt sie im Herbst gut an.

Tipps:

  • Wer es gern herb mag, gibt noch 1 Esslöffel hellen Balsamico-Essig zur Fruchtmischung.
  • Eine Vinaigrette für Salat lässt sich prima mit der Kon­fitüre abschmecken.
  • Die Zwiebel-Apfel-Konfitüre schmeckt auf Brot mit Quark oder als Chutney zu würzigem Fleisch.

Buchtipp:

Diese und weitere Rezeptideen für Konfitüre und Liköre finden Sie in unserem Wochenblatt-Buch "Köstliche Konfitüren und Liköre". Die ISBN lautet 978-3-7843-5572-6. Erhältlich ist das quadratische Werk für 17,95 € hier


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