Kulinarische Geschenke
Weihnachtliche Milchreis-Mischung
Ähnlich wie Plätzchenbackmischungen aus dem Glas lassen sich auch Reisgerichte verschenken.
- Kochmethode:
- garen
- Kategorie:
- Geschenke aus der Küche
Zutaten
für ein 300-ml-Glas oder 2 Personen als Hauptspeise
| 35 g | Pistazien |
| 35 g | getrocknete Cranberrys |
| 200 g | Milchreis |
| 1 Prise | Salz |
| 70 g | Zucker |
| 1 Teelöffel | gemahlener Zimt |
Zubereitung
Pistazien in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Pistazien und Cranberrys mit einem Blitzhacker zerkleinern. Mit Reis, Salz und Zucker mischen. In ein Glas füllen. Zimt darauf geben. Das Glas mit einem kleinen Zettel überreichen:
"Diesen Milchreis in einen Topf geben und mit 1 l Milch aufgießen. Alles umrühren, einmal kurz unter Rühren aufkochen lassen, dann auf der ausgeschalteten Herdplatte quellen lassen."
