Süße Lasagne

Eingesendet/Eingereicht von Anneliese Hemker aus Lingen

Anneliese Hemker aus Lingen

(Bildquelle: Anneliese Hemker aus Lingen)

„In einer Glasschüssel geschichtet und dicht mit kleinen Weintrauben belegt sieht die süße Lasagne besonders toll aus“, verrät Anneliese Hemker über ihr Lieblingsdessert. Die 59-Jährige lebt auf einem Nebenerwerbsbetrieb mit Schweinemast im Emsland und hat zwei erwachsene Töchter und ein Enkelkind. Ihre Leidenschaft fürs Kochen gibt sie gern gemeinsam mit anderen Landfrauen beim „Kochen mit Kindern“ weiter. Ansonsten verbringt Anneliese Hemker ihre Freizeit am liebsten mit Gartenarbeit.

Buchtipp

Weitere tolle Dessertrezepte von Landfrauen finden Sie im Buch „Nicht ohne Nachtisch“, Landwirtschaftsverlag Münster, ISBN 978-3-7843-5279-4, 17,95 €.

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