Sirup aus Mädesüßblüten

Tipp

Der Sirup schmeckt in Schorlen oder Sekt. Er verleiht Desserts, Tortenfüllungen oder Fruchtkompotts einen fein-herben Geschmack. Den Sirup in Maßen genießen.

Der Mädesüß-Sirup wird ähnlich wie Holunderblüten-Sirup zubereitet. Sein Geschmack erinnert etwas an Vanille.