Schweinefilet in Metthülle

Tipp

Typisch für Thüringer Mett ist, dass es mit Salz, Pfeffer, rohen Zwiebeln und Majoran gewürzt ist.

Buchtipp

Noch mehr leckere Backofengerichte finden Sie in dem Kochbuch „Heißer Ofen“ vom Landwirtschaftsverlag Münster, ISBN 978-3-7843-3399-1, 19,95 €.

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