Lecker!

Schnitzel "natur" mit scharfer Frischkäsehaube

Schnitzel schmeckt immer - auch diese Variante.

Die moderne Wildküche hat viel zu bieten. Genau das zeigt Koch Martin Kintrup im Wochenblatt-Werk "Richtig Wild – Moderne Wildrezepte, vielfältig und verdammt lecker". Es ist erschienen im Landwirtschaftsverlag, ISBN 978-3-784-35694-5. Das Buch umfasst 158 Seiten und kostet 29 €.

Zu bestellen ist es hier. Natürlich können Sie das Buch auch über den Buchhandel beziehen.