Schnitzel mit Backobst- Currysoße

Süßes Backobst in sahniger Currysoße – das passt wunderbar zu Schweinefleisch. Dazu servieren Sie am besten Reis.

Tipp

Man kann die Schnitzel auch unpaniert zu Geschnetzeltem schneiden, braten und wie oben zubereiten. Dies sollte dann frisch verzehrt und nicht wieder aufgewärmt werden, da das Fleisch sonst die Süßes des Backobstes annimmt.
Zu den Schnitzeln passt Reis besonders gut.


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