Schnell gemacht
Schneller Butterkuchen
- Vorbereitung:
- 30 min
- Kochen / Backen:
- 25 min
- Zubereitung:
- 55 min
- Kochmethode:
- Backen
- Kategorie:
- Landfrauenrezepte Kuchen & Torten Blechkuchen
- Eigenschaften:
- Mit Sahne & Schmand
Zutaten
Für den Rührteig:
200 ml | Sahne |
200 g | Zucker |
1 Päckchen | Vanillinzucker |
1 Prise | Salz |
4 | Eier |
280 g | Mehl |
1 Päckchen | Backpulver |
Für den Belag:
125 g | Butter |
250 g | Zucker |
4 Esslöffel | Milch |
200 g | gehobelte Mandeln |
Zubereitung
Den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Sahne mit Zucker, Vanillinzucker und Salz schaumig rühren. Eier einzeln zugeben. Mehl und Backpulver mischen, unterrühren. Den Teig auf ein gefettetes und bemehltes Backblech streichen.
Im heißen Ofen 15 Minuten vorbacken.
Für den Belag Butter zerlassen, übrige Zutaten dazugeben. Die Masse auf den Teig geben, weitere 10 Minuten backen.
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