Rotes Hexelein
- Kategorie:
- Getränke
Zutaten für 4 Personen
| (ergibt 1.3 l) | |
| 750 ml | Karottensaft |
| 500 ml | frisch gepresster Orangensaft |
| 2 | Esslöffel Zitronensaft |
| 50 g | Puderzucker |
| 200 ml | Sahne |
| 1 | Päckchen Sahnesteif |
| etwas Petersilie |
Zubereitung
Karottensaft, Orangensaft und Zitronensaft verrühren. Puderzucker sieben und einrühren. Sahne steif schlagen, Sahnesteif dabei einstreuen. Petersilie hacken. Getränk in Gläser füllen, Sahnehäubchen aufsetzen und mit Petersilie bestreuen. Sofort servieren.
