Kochideen für Kinder

Rote-Grütze-Lasagne

Die Zeit im Corona-Shutdown lässt sich gut nutzen, um mit dem Nachwuchs zu kochen und zu backen.

Tipp:

Rote Grütze könnt ihr auch selbst machen. ­

Benötigt werden etwa 400 g tiefgekühlte Früchte wie Beeren, 1 1/2 Esslöffel Speisestärke, 250 ml roter Fruchtsaft und 3 Esslöffel Zucker. Die ­Stärke mit etwa 3 Esslöffeln Saft verrühren. ­Restlichen Saft und Zucker in einem kleinen Topf aufkochen. Die Stärke-Mischung unter Rühren in den kochenden Saft gießen. Beeren in den angedickten Saft geben, vorsichtig unterheben und ­alles kurz zusammen erhitzen. Abkühlen lassen.


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