Zum Inhalt springen
21 °C Münster (Westfalen)

Drücken Sie Öffnen / Eingabe / Enter / Return um die Suche zu starten

Süßes Mitbringsel

Prinzen-Konfekt

Besonders nett sehen die Pralinen aus, wenn sie hübsch garniert sind.

Das Prinzen-Konfekt macht viel her und ist unkompliziert zuzubereiten.

Zutaten

(für 50 Stück)
1 Paket Doppelkekse mit Schokoladenfüllung (500 g Prinzenrolle)
250 g Frischkäse
1 Prise Salz
zum Garnieren:
225 g weiße Kuvertüre
Streusel
Pistazien

Zubereitung

Die Kekse in eine Plastiktüte geben und mit einer Teigrolle möglichst fein zerdrücken. In einer Rührschüssel die Krümel mit dem Frischkäse und Salz gut vermischen.

Diese Masse zu kleinen Kugeln rollen (3 bis 4 cm).

Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, die Kugeln eintauchen.
Das Konfekt mit Zuckerstreuseln, Pistazien oder dunkler Kuvertüre dekorieren.

Vorbereitung: 60 min Zubereitung: 60 min

leicht vorzubereiten