Mit Thunfischsoße, Karpern, Rucola und Kalbsschnitzel

Pizza Vitello tonnato

Diese Pizza ist sehr ausgefallen, aber unglaublich lecker. Am besten einfach die Thunfischmayonnaise zubereiten, Ruccola auf eine Pizza Magaritha legen und diese mit Kalbfleisch und Karpern garnieren.

Tipps:

  • Wer auf frisches Ei verzichten möchte, nimmt 2 bis 3 Esslöffel fertige Mayonnaise und püriert sie mit Thunfisch, Sardellen und Kapern.
  • Statt Kalbfleisch eignet sich auch Rindfleischaufschnitt.