Ohne Eigelb

Nuss-Kastenkuchen mit Eiklar

Bei der Herstellung von Eierlikör bleibt viel Eiklar übrig, das sich gut in diesem Kuchen verwerten lässt.

Tipp:

Einen Guss aus Puderzucker und Eierlikör zubereiten oder den Kastenkuchen mit einem Schokoladenguss überziehen.