Süße Überraschung
Nuss-Kaffee-Tupfer
Aus den Küchen duftet es in den nächsten Wochen nach frischem Weihnachtsgebäck. Hier sind tolle Ideen von Wochenblatt-Lesern.
- Vorbereitung:
- 40 min
- Kochen / Backen:
- 15 min
- Zubereitung:
- 55 min
- Kochmethode:
- Backen
- Kategorie:
- Plätzchen
Zutaten
| (für 35 Stück) | |
| 200 g | Butter |
| 75 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 80 g | Speisestärke |
| 20 g | Backkakao |
| 150 g | Mehl |
| außerdem: | |
| ganze Haselnüsse | |
| für den Guss: | |
| 150 g | Puderzucker |
| 4 Esslöffel | starker Kaffee |
Zubereitung
Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Aus den angegebenen Zutaten einen sehr festen Rührteig zubereiten. Den Teig in einen Spritzbeutel mit Tülle füllen und kleine Tupfer auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen. Jeweils eine Nuss in die Mitte einstecken.
Die Tupfer im heißen Backofen etwa 15 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Für den Guss Puderzucker und Kaffee verrühren und auf die Tupfer geben.
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