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5 °C Münster (Westfalen)

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Müsli nach Opas Rezept

Zutaten für 5 bis 6 Personen

1 Zitrone
2 Orangen
1 Apfel
1 Banane
frisches Obst nach Belieben (zum Beispiel 1 Birne. einige Trauben)
Honig und brauner Zucker nach Belieben
200 g kernige Haferflocken
Rosinen nach Belieben
200 ml Sahne
Himbeeren (frisch oder tiefgefroren)

Zubereitung

Zitrone und Orangen auspressen. Apfel komplett (mit Gehäuse und Schale) reiben. Banane in Scheiben schneiden. Apfel und Banane mit Zitronen- und Orangensaft vermengen.

Nach Belieben klein geschnittenes Obst wie Birne oder Trauben hinzufügen. Mit Honig und braunem Zucker süßen. Haferflocken und Rosinen hinzugeben. Sahne einrühren.

Zum Schluss mit Himbeeren garnieren.

Tipp

Himbeeren lassen sich auch tiefgefroren ins Müsli geben. Sobald sie auftauen, färben sie das Müsli rosa.