Herrlich frisch
Melonenquark
Melonen mit Quark sind eine erfrischende Kombination für ein Dessert an heißen Sommertagen.
- Vorbereitung:
- 17 min
- Zubereitung:
- 17 min
- Kategorie:
- Desserts Obst
Zutaten für 4 Personen
| 1 | reife Melone (Gallia- oder Honigmelone) |
| 250 g | Quark |
| 4 Esslöffel | Joghurt |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| Zucker nach Geschmack | |
| Zum Garnieren: | |
| gehackte Pistazien |
Zubereitung
Quark, Joghurt, Vanillinzucker und Zucker verrühren.
Melone mit einem Kugelausstecher aushöhlen, alternativ würfeln, und unter die Quarkmasse heben.
Quark in 4 Schüsselchen verteilen und mit den gehackten Pistazien dekorieren.
