Matjes-Creme
- Kategorie:
- Fischgerichte Dips & Aufstriche Einfache Rezepte
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | fettarmer Joghurt |
| 50 g | Salatcreme |
| 1 | Lauchzwiebel |
| 2 | kleine Matjesfilets |
| 1 Esslöffel | Zitronensaft |
| Curry | |
| Zucker | |
| Salz |
Zubereitung
Joghurt und Salatcreme verrühren. Lauchzwiebel in Ringe schneiden und unterheben. Matjes abspülen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Unter die Creme mischen und mit Zitronensaft, Curry, Salz und Zucker abschmecken.
Tipp
Die Matjes-Creme schmeckt toll zu Ofenkartoffeln.
