Marmelade im Rumtopf

Eine ungewöhnliche Art, Marmelade zuzubereiten, hat Agnes Schulze Efting aus Gescher im Kreis Borken. Zum Rezept für ihren „Marmeladentopf“ geht es hier.

Eine Marmelade aus bunt gemischten Früchten bereitet Agnes Schulze Efting zu.

Tipp

Wer ungeduldig ist, muss übrigens nicht bis zur letzten Frucht warten. Kleinere Portionen können auch schon zwischendurch entnommen und vernascht werden.

Buchtipp

"Köstliche Konfitüren & Liköre", Landwirtschaftsverlag Münster, ISBN 978-3-7843-5572-6, 17,95€.

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