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Sommerliches Fleischgericht: Lassen Sie sich doch einmal von Frankreichs Küche inspirieren.

Die Vogelbeer-Frischkäsecreme passt gut zu Pumpernickel und Baguette, aber auch zu Wildbraten. Sie eignet sich auch als Füllung für Birnen- und Pfirsichhälften.

Es macht Mühe, Hagebutten- und Vogelbeerkonfitüre herzustellen. Doch der Geschmack belohnt sie.

Für Vollkornbrotfans ein Hit - locker und saftig.